俗话说：“病从口入”，饮食和疾病的关系早已在医学研究中得到了证实。许多我们每天都吃的东西，恰恰是被忽视了的致癌物质，如果不多加小心，…
牛奶不能和水果一起吃吗? 实验结果显示，酸性水果中的果酸会和牛奶中的蛋白质反应形成絮状沉淀，因而有人推断果酸会影响牛奶中蛋白质的吸收。其实，遇酸沉淀是牛…
水果，可以为人体提供多种营养物质，那么什么时候吃水果最健康？这要根据水果的种类而定，例如苹果、梨、葡萄比较适合早上吃；菠萝、木瓜、猕猴桃等比较适合饭后吃，不同水…
据说海味中的虾，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，也常含有五氧化二砷，海味与水果同食会产生三氧化二砷即砒霜，导致人体砷中毒。 但事实并非如此，专家反驳说：海味…
食物防病例既能获取营养，又避免了药物的毒副作用。在此，介绍几则常见病的防治食谱，只要持之以恒，定能取得良好的效果。 防高血压：蔬菜+水果+…
多吃水果本来是一件很有益身心健康的，不少女士都喜欢吃各种不同类型的水果，一来可养颜美肤…
由许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质，因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉，但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾…
